FOOD DESIGN
満腹になるためだけではなく、本当の意味で食べたいものを選ぶことは、体も心も最高に笑顔にしてくれます。
オーガニックの野菜をメインに、体に優しいメニューづくりをしています。
COUNSELING
マクロビオティックの視点から、食べ方についてのアドバイスをいたします。
日々、自分が口にするものが自分の体と心を作っていきます。
一生を共にするパートナーである、自分の体。
人それぞれ性格があるように、体にも合うあわないがあります。
それを、見つけていくのが面白いと思います。
いちばん楽しいことは、見たことのない場所でも、過去でも未来でもなく、
いまここ、自分の体の中にあるのかもしれません。
CATERING（2016）
大切な人達が集まるからこそ、喜んでもらえるフードでおもてなししたい。
体にやさしく、オーガニックの野菜を中心とした目にも楽しい料理で楽しい時間を演出します。
明日も皆さんが元氣でいられますように。
EVENT（2014）
マクロビオティックを基本とした持ち運びが可能なフードを提供しました。
動物性不使用、砂糖不使用のメニューをぎゅっと詰め込みました。
MINAMI YOKO
カラダに伝える、食をデザインする。
